Świnia domowa to zwierzę udomowione, które jest hodowane do celów rolniczych. Pochodzi od dzika i jest jednym z najczęstszych zwierząt gospodarskich na świecie. Świnie są inteligentnymi zwierzętami i mogą być szkolone do wykonywania sztuczek i zadań. Są one również wykorzystywane do ich mięsa, które jest głównym źródłem żywności dla ludzi. Coraz częściej, ludzie zaczynają hodować świnki miniaturki, które również wykazują się dużą inteligencją, lecz trzoda chlewna jest hodowana przeważnie ze względu na mięso, a miniaturowe odmiany są raczej rzadkością.
Skąd pochodzi świnia domowa?
Świnia domowa jest zwierzęciem udomowionym, które wywodzi się od dzika. Uważa się, że udomowienie świni rozpoczęło się około 10 000 lat temu w Azji, lecz same zwierzęta prawdopodobnie przywędrowały z Afryki. Obecnie świnia domowa występuje praktycznie we wszystkich częściach świata. Świnia ma wiele odmian, co wpływa na to, ile waży. Lochy i knury różnią się od siebie masą, lecz jedne i drugie hoduje się w celu uzyskania dużej ilości mięsa. Od wielu lat, rolnicy starają się jak najlepiej dopasować świnie, aby przynosiły, jak największe zyski.
Dlaczego świnia domowa została udomowiona?
Dzikim przodkiem świni domowej jest dzik. Świnia domowa została najprawdopodobniej udomowiona niezależnie w różnych częściach świata z wielu populacji dzików. Głównym powodem udomowienia świń jest to, że są one dobrym źródłem pożywienia. Świnie są łatwe w hodowli i szybko się rozmnażają, co czyni je cennym nabytkiem dla każdego gospodarstwa na wsi. Świnie mogą być wykorzystywane dla ich mięsa, skóry, a nawet obornika, który jest bogaty w składniki odżywcze i stanowi doskonały nawóz. Przez wiele lat, hodowcy dążyli do stworzenia, jak najlepszej rasy. Dziś, dzik i świnia nie mają już wiele wspólnego. Dziki to silne zwierzęta, które są przystosowane do trudności w dzikim świecie, a świnia jest raczej słaba i nie poradzi sobie już w dzikich warunkach przyrody. Są one jednak zdolne do o wiele wyższej produkcyjności i bardziej opłacalne.
Jakie choroby mogą zaatakować świnie domowe?
Istnieje wiele chorób, które mogą zaatakować świnie domowe. Niektóre z bardziej powszechnych obejmują zespół rozrodczo-oddechowy świń (PRRS), grypę świń i epidemiczną biegunkę świń (PED). Mniej powszechne choroby to japońskie zapalenie mózgu, afrykański pomór świń, choroba cieszyńska, zakażenia parwowirusem, smoleń, gruźlica i bruceloza. Mioty są zagrożone wieloma chorobami, jeśli matka będzie zaniedbana. Może ona przenieść wiele chorób na swoje prosięta.
Najpopularniejsze rasy świni domowej w Polsce
Najpopularniejsza rasa świń domowych w Polsce to przede wszystkim Wielka Biała Polska. Ta rasa świnek domowych dojrzewa bardzo szybko i jest odporna na stres. Poza tym, dobrą rasą do hodowli jest również świnia Biała Zwisłoucha. W Polsce, hodowane są również świnie z innych krajów, takie jak Pietrain, Belgijska Zwisłoucha, Hampshire i Duroc. Świnie te są popularne ze względu na jakość mięsa, a także wykorzystywane są do produkcji wyrobów wieprzowych, takich jak szynka i boczek.
